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Jeder Tropfen Mirachi Sauvignon Blanc stammt aus Hügeln mit sonniger Lage, die in der Nähe der Festung Histria in Dobrogea zu finden sind. Sie wurden vollreif geerntet und von Hand sortiert. Mirachi Sauvignon Blanc besitzt eine klare, hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Es ist ein Sauvignon Blanc mit mittlerem Körper und frischem, angenehmen Geschmack, der von grünen Äpfeln, Birnen und Aprikosen geprägt ist. Mineralische Noten runden den Nachgeschmack ideal ab. Servieren Sie den Wein bei 8 bis 10 Grad zu Salzwasserfisch, Meerefrüchten, Sushi, Geflügel und Hartkäse.
Der Sonnenaufgang über den Weinbergen in Dobrogea, Rumänien ist ein magisches Erlebnis. Ein Zusammenspiel aus Licht und Farbe, erzeugt durch die Sonnenstrahlen, die zuerst im Schwarzen Meer baden und sich dann auf die Weinreben niederlassen. Durch die perfekte Hanglage der Weinberge genießen die Trauben mehr als 300 Sonnentage im Jahr und erhalten so seltene Aromen.
Die hügelige Landschaft Dobrogeas zeigt sich mit seiner Tier- und Pflanzenwelt in voller Pracht. Unter der schönen Natur im hügeligen Dobrogea finden sich Menschen, die die Sprache des Weines fließend sprechen. Diese magische Verbindung zwischen Winzer und Wein ist bei einem Spaziergang durch die Weinberge deutlich zu spüren. Eine Reise nach Rumänien ist dennoch nicht nötig, um die Magie zu spüren. Schenken Sie sich einfach einen HISTRIA Wein ein und genießen Sie jeden Schluck mit allen Sinnen.