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Domeniile Tohani - Cabernet Sauvignon
Rotwein trocken Weingut Tohani

  • Artikel-Nr: 66095
  • Inverkehrbringer: Tohani
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TOHANI 

Domenille Tohani - Cabernet Sauvignon

Ein typischer Cabernet Sauvignon mit rubinroter Farbe. Lassen Sie sich von intensiven Noten dunkler Früchte, Tabak und Gewürzen begeistern. Tannine, eine leichte Säure und ein voller Körper verleihen diesem Wein ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Die Weintrauben für diesen Rotwein werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Durch Zugabe ausgewählter Hefe, Enzyme und Aktivatoren werden die Trauben bei 26 - 28°C zwischen 8 und 10 Tagen alkoholisch gegoren. Die Mazeration dauert 5 bis 8 Tage bei kontrollierter Temperatur von 16°C.

 

Art Rotwein, Wein aus Rumänien
Rumänische Bezeichnung Denumire originala: vin romanesc rosu sec
Süßegrad trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte Cabernet Sauvignon 
Qualitätsstufe Vin cu denumire de origine controlata cules la maturitate deplina (DOC-CMD) Dealu Mare - Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) aus vollreif geernteten Trauben
Alkoholgehalt 13,5% vol
Verkostungsnotiz dunkle Früchte, Tabak, Gewürze
Passt gut zu getrocknete Wurst aus Wildfleisch, gereifter Käse
Trinktemperatur 15 - 17°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Füllmenge 750 ml
Hergestellt und abgefüllt von S.C. DOMENIILE VITICOLE TOHANI SRL, Gura Vadului-Prahova, Rumänien
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