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TOHANI
Domeniile Tohani - Feteasca Regala
Dieser frische Weißwein zeigt beim Einschenken seine gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Blumige und frische Töne treffen auf Noten reifer Pfirsiche sowie Pfirsichblüten und ist am Gaumen saftig und fein. Der mittellange Nachgeschmack offenbart neue Aromen von weißen Früchten und Holunderblüten.
Die Weintrauben für diesen Feteasca Regala werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und anschließend 15 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 13 - 14°C kalt vergoren. Die alkoholische Gärung findet auf Basis ausgewählter Hefe, Aktivatoren und Enzymen statt.