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Gereift durch die Dobrogea-Sonne und gestreichelt von der zarten Schwarzmeerbrise, wurden nur die besten Weintrauben zur Herstellung von Nikolaos verwendet. Nikolaos Sauvignon Blanc besitzt eine klare, gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Weißwein schmeckt frisch und leicht mit mittlerem Körper und fruchtigem Grapefruitaroma. Mineralische Noten ergänzen die Fruchtigkeit ideal. Servieren Sie den Wein bei 8 bis 10 Grad zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Hartkäse.
Der Sonnenaufgang über den Weinbergen in Dobrogea, Rumänien ist ein magisches Erlebnis. Ein Zusammenspiel aus Licht und Farbe, erzeugt durch die Sonnenstrahlen, die zuerst im Schwarzen Meer baden und sich dann auf die Weinreben niederlassen. Durch die perfekte Hanglage der Weinberge genießen die Trauben mehr als 300 Sonnentage im Jahr und erhalten so seltene Aromen.
Die hügelige Landschaft Dobrogeas zeigt sich mit seiner Tier- und Pflanzenwelt in voller Pracht. Unter der schönen Natur im hügeligen Dobrogea finden sich Menschen, die die Sprache des Weines fließend sprechen. Diese magische Verbindung zwischen Winzer und Wein ist bei einem Spaziergang durch die Weinberge deutlich zu spüren. Eine Reise nach Rumänien ist dennoch nicht nötig, um die Magie zu spüren. Schenken Sie sich einfach einen HISTRIA Wein ein und genießen Sie jeden Schluck mit allen Sinnen.